La qualità che fa bene all'agricoltura

Azienda Agricola Rosalia D’ilio

Notaresco - TE

Abruzzo

Aziende multifunzionali Imprenditoria femminile Produzione biologica

A cura di

Giorgia Matteucci

Ottobre 2013

Indice

L’azienda
I punti di forza
I fattori di eccellenza
Focus
Intervista
I numeri dell’azienda
Finanziamento pubblico
Galleria fotografica

La provincia di Teramo è caratterizzata dalla presenza dell’Appennino abruzzese e da vallate che digradano dolcemente fino alla costa adriatica. Il settore primario è rappresentato dalle attività silvo-pastorali in montagna, dalla coltivazione della frutta, dell’olivo e della vite sulle colline e lungo la costa, dove sono largamente presenti le attività di pesca.

L’azienda

L’azienda è stata costituita nel 1981 quando Rosalia D’Ilio ha rilevato l’azienda di famiglia del marito, attiva fin dai primi del ‘900, conservandone il carattere multiproduttivo e familiare. Qui, oltre a Rosalia, infatti, lavorano le figlie e il marito. L’azienda opera in regime biologico e produce cereali che sono trasformati in farine e foraggi per l’alimentazione del bestiame allevato; produce ortaggi in pieno campo e possiede anche un oliveto e un vigneto per la produzione di olio extravergine e vino utilizzati in gran parte per la ristorazione dell’agriturismo.

I punti di forza

Rispetto dell’ambiente, genuinità del prodotto/servizio e conduzione familiare sono i fattori che caratterizzano l’azienda D’Ilio, che ha fatto della qualità la sua filosofia aziendale. L’azienda contribuisce alla conservazione e alla tutela dell’ambiente adottando tecniche biologiche per l’allevamento e la coltivazione anche se la procedura di certificazione è stata avviata solo di recente.

La gestione familiare ha permesso all’azienda di adattarsi alle esigenze e alle richieste del mercato, diversificando e ampliando la propria offerta di prodotti e servizi. L’attività agrituristica ha fornito l’opportunità di sviluppare una filiera corta interna all’azienda che va dalla produzione, alla trasformazione e alla vendita diretta dei prodotti (olio extravergine d’oliva, vino, marmellate, sott’oli e sott’aceti, insaccati e conserve di pomodoro).

I fattori di eccellenza

Conduzione familiare e forte ruolo delle donne: attenzione costante alla qualità, alla conservazione di valori e tradizioni, all’offerta di prodotti e servizi.
Sostenibilità ambientale e filiera corta: per l’uso di tecniche rispettose dell’ambiente e del benessere animale, generazione di energia pulita grazie alla caldaia a biomassa alimentata con scarti aziendali.
Azienda orientata al mercato: per la capacità di adattarsi al mercato pur mantenendo salda la propria identità e curando gli aspetti di tradizione e sostenibilità.