{"id":6671,"date":"2025-12-17T17:30:00","date_gmt":"2025-12-17T16:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/?p=6671"},"modified":"2026-02-24T14:49:05","modified_gmt":"2026-02-24T13:49:05","slug":"azzalora-bio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/?p=6671","title":{"rendered":"Azzalora BIO"},"content":{"rendered":"\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A 15 km da Agrigento sorge, in un territorio collinare a forte vocazione frutticola, il comune di Castrofilippo. Il clima mite e i terreni fertili favoriscono in quest&#8217;area un\u2019agricoltura ricca e diversificata: uva da tavola, pesche, olive, mandorle, pistacchi, cipolle, aglio e pomodori. Le aziende agricole familiari del luogo custodiscono le tradizioni contadine, puntando su sostenibilit\u00e0, filiera corta e innovazione, facendo dell\u2019agricoltura un pilastro economico e culturale del territorio. Tra queste opera l\u2019azienda Azzalora Bio.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<iframe loading=\"lazy\" width=\"100%\" height=\"500\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Jem2j5jMIfM\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">L\u2019azienda<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Azzalora Bio coltiva uva da tavola con metodo biologico, unendo le tecniche tradizionali del territorio con pratiche agricole innovative per offrire un prodotto sano, di alta qualit\u00e0, nel pieno rispetto dell\u2019ambiente. L\u2019uva da tavola \u00e8 esportata per il 95% tramite la commercializzazione diretta a grossisti bio europei. Alcuni prodotti aziendali sono venduti direttamente ai consumatori, privilegiando la filiera corta e il rapporto diretto, ma sono anche parte integrante dell\u2019offerta legata all\u2019ospitalit\u00e0 rurale. L\u2019azienda fa parte del Biodistretto Agroecologico Valle dei Templi, una rete di realt\u00e0 aziendali e enti locali che condividono l\u2019impegno per uno sviluppo rurale rispettoso dell\u2019ambiente e delle comunit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1920\" height=\"897\" src=\"https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/Azzalora06.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6681\" srcset=\"https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/Azzalora06.jpg 1920w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/Azzalora06-150x70.jpg 150w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/Azzalora06-768x359.jpg 768w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/Azzalora06-1536x718.jpg 1536w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/Azzalora06-300x140.jpg 300w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/Azzalora06-696x325.jpg 696w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/Azzalora06-1068x499.jpg 1068w\" sizes=\"auto, (max-width: 1920px) 100vw, 1920px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">I punti di forza<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Azzalora Bio \u00e8 un esempio virtuoso di agricoltura che unisce biologico, agroecologia e innovazione. Tra le prime del territorio a convertirsi al biologico, adotta pratiche rigenerative come micorrize e sovescio, si \u00e8 dotata di fotovoltaico, ha ridotto notevolmente l\u2019uso del rame e sperimentato vitigni autoctoni per tutelare la biodiversit\u00e0 locale. Gestisce l\u2019intera filiera e si distingue sui mercati locali ed europei. Accanto alla produzione, promuove con il coinvolgimento della comunit\u00e0 iniziative di inclusione sociale, educazione ambientale e valorizzazione del territorio, partecipando al Biodistretto Agroecologico Valle dei Templi e a progetti europei sulla sostenibilit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"2313\" height=\"1080\" src=\"https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/Azzalora-403.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6682\" srcset=\"https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/Azzalora-403.jpg 2313w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/Azzalora-403-1920x896.jpg 1920w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/Azzalora-403-150x70.jpg 150w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/Azzalora-403-768x359.jpg 768w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/Azzalora-403-1536x717.jpg 1536w, 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modello agricolo condiviso a livello territoriale, basato su agroecologia, economia circolare e inclusione sociale.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Impegno sociale: <\/strong>si concretizza nella collaborazione con la Scuola CPIA di Agrigento per l&#8217;inclusione e nella cura di orti sociali, utilizzando l&#8217;agricoltura come strumento di crescita e integrazione. <\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-not-stacked-on-mobile focusintervista is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-8f761849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column focusintervista is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Focus<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-algori-pdf-viewer-block-algori-pdf-viewer\"><iframe class=\"wp-block-algori-pdf-viewer-block-algori-pdf-viewer-iframe\" 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class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>8 <\/strong>ha circa di superficie agricola<\/li>\n\n\n\n<li><strong>6<\/strong> ha circa di coltivazione vite<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Produzione<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>1.800<\/strong> q. produzione media annua di uva da tavola<\/li>\n\n\n\n<li><strong>300 <\/strong>l. di olio d\u2019oliva<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Occupazione<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>5 <\/strong>braccianti agricoli stagionali (102-152 gg all\u2019anno )<\/li>\n\n\n\n<li><strong>2 <\/strong>manodopera familiare<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Finanziamento pubblico<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">PSR Sicilia 2007-2013&nbsp;<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Misura 112<\/strong> \u201cInsediamento di Giovani Agricoltori &#8211; Pacchetto Giovani\u201d in combinazione con <strong>Misura 121<\/strong> \u201cAmmodernamento delle aziende agricole\u201d <strong>120.000 \u20ac<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Misura 214.1<\/strong> \u201cAgricoltura biologica\u201d <strong>21.500 \u20ac<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">PSR Sicilia 2014-2020<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Misura 11<\/strong> \u201cAgricoltura biologica\u201d <strong>5.400 \u20ac<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">PNNR Agrisolare 2024<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>24.000 \u20ac<\/strong> (in attesa di sottoscrizione dell\u2019atto di adesione e obbligo)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"galleria-fotografica\">Galleria fotografica<a href=\"https:\/\/www.nucleomonitoraggiocarbonio.it\/ER2\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Remed-09.jpg\"><\/a><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-4 is-cropped galleria td-modal-on-gallery wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1920\" height=\"897\" data-id=\"6675\" src=\"https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/Azzalora01.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6675\" srcset=\"https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/Azzalora01.jpg 1920w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/Azzalora01-150x70.jpg 150w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/Azzalora01-768x359.jpg 768w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/Azzalora01-1536x718.jpg 1536w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/Azzalora01-300x140.jpg 300w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/Azzalora01-696x325.jpg 696w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/Azzalora01-1068x499.jpg 1068w\" sizes=\"auto, (max-width: 1920px) 100vw, 1920px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure 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