{"id":4274,"date":"2012-10-02T12:11:00","date_gmt":"2012-10-02T10:11:00","guid":{"rendered":"https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/?p=4274"},"modified":"2024-07-05T15:47:03","modified_gmt":"2024-07-05T13:47:03","slug":"azienda-agricola-mossa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/?p=4274","title":{"rendered":"Azienda Agricola Mossa"},"content":{"rendered":"\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>Terra dedita all&#8217;allevamento ovino da tempo immemorabile, il Logudoro, zona nord dell&#8217;isola, in provincia di Sassari, \u00e8 un territorio vasto, ricco di natura incontaminata e spazi aperti, con una storia antica che si ripropone nei suoi monumenti, nelle tradizioni, nei sapori di una cucina autentica e tradizionale. In questa regione l&#8217;allevamento della pecora di razza sarda ha trovato da millenni una particolare diffusione. Inoltre, \u00e8 una delle zone pi\u00f9 fertili dell&#8217;isola, al punto che sono presenti testimonianze delle civilt\u00e0 preistoriche e durante l&#8217;epoca romana fu uno dei \u201cgranai dell&#8217;Impero\u201d.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Eccellenze Rurali - Azienda Agricola Mossa\" width=\"696\" height=\"392\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DhFyBY-_dVE?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">L\u2019azienda<\/h2>\n\n\n\n<p>L&#8217;azienda agricola Mossa, condotta da Francesca, rappresenta da generazioni un punto di riferimento nell&#8217;allevamento ovino, condotto secondo i criteri della moderna zootecnia. I terreni aziendali sono utilizzati per il pascolo e per la produzione di foraggio da impiegare nell&#8217;alimentazione. La tecnica di conduzione \u00e8 l\u2019allevamento semibrado tipico delle zone ad agricoltura estensiva della Sardegna, in grado di garantire un elevato benessere degli animali. La razza sarda \u00e8 specializzata nella produzione del latte, che rappresenta\u202fla quota di fatturato prevalente dell&#8217;azienda. Infine, in azienda sono presenti 10 suini e alcuni bovini di razza sardo-modicana oltre ad alcuni animali da cortile per l&#8217;autoconsumo.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"644\" src=\"https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/Mossa53-1024x644.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-4615\" srcset=\"https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/Mossa53-1024x644.jpg 1024w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/Mossa53-300x189.jpg 300w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/Mossa53-150x94.jpg 150w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/Mossa53-768x483.jpg 768w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/Mossa53-1536x965.jpg 1536w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/Mossa53-2048x1287.jpg 2048w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/Mossa53-696x437.jpg 696w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/Mossa53-1068x671.jpg 1068w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/Mossa53-1920x1207.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">I punti di forza<\/h2>\n\n\n\n<p>La cura degli animali grazie a tecniche di allevamento moderne sostenibili e rispettose dell&#8217;ambiente, costituisce una condizione sicura per la qualit\u00e0 della carne e del latte e per la tutela del territorio.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Un punto di forza \u00e8 la rete di contatti con le realt\u00e0 operanti nel territorio che supporta il rafforzamento della filiera agroalimentare. Il latte prodotto \u00e8 conferito a una cooperativa, di cui l&#8217;azienda fa parte, che provvede alla trasformazione. Gli agnelli, certificati <em>Agnello di Sardegna IGP<\/em>, e i capi a fine ciclo sono conferiti a un macello locale. Di recente, l&#8217;azienda e altri allevatori locali stanno aggregando l&#8217;offerta per aumentare il loro potere contrattuale e raggiungere l&#8217;obiettivo di promuovere prodotti di eccellenza localmente riconosciuti. La lana, invece, \u00e8 conferita alle aziende locali ed \u00e8 impiegata in materiali per edilizia.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/Mossa77-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-4616\" srcset=\"https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/Mossa77-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/Mossa77-300x225.jpg 300w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/Mossa77-150x113.jpg 150w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/Mossa77-768x576.jpg 768w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/Mossa77-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/Mossa77-2048x1536.jpg 2048w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/Mossa77-696x522.jpg 696w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/Mossa77-1068x801.jpg 1068w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/Mossa77-1920x1440.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">I fattori di eccellenza<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Tradizione e innovazione<\/strong>: la capacit\u00e0 di continuare un&#8217;antica pratica zootecnica coniugandola con le pi\u00f9 moderne tecnologie.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Giovane imprenditrice<\/strong>: la conduttrice \u00e8 una giovane imprenditrice con una laurea in veterinaria, aspetti rilevanti in un panorama agricolo caratterizzato prevalentemente da imprenditori maschi anziani e senza titolo di studio.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Sostenibilit\u00e0 ambientale<\/strong>: attraverso l&#8217;adozione di tecniche di produzione sostenibile e una costante attenzione al miglioramento del benessere animale.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Rete di contatti con il territorio<\/strong>: l&#8217;azienda \u00e8 socia di una cooperativa per il conferimento e la trasformazione del latte. Si appresta a fare parte di una futura cooperativa di produttori per la vendita della carne e per l&#8217;acquisto dei fattori di produzione.&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-not-stacked-on-mobile focusintervista is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column focusintervista is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Focus<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-algori-pdf-viewer-block-algori-pdf-viewer\"><iframe class=\"wp-block-algori-pdf-viewer-block-algori-pdf-viewer-iframe\" src=\"https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/plugins\/algori-pdf-viewer\/dist\/web\/viewer.html?file=https%3A%2F%2Feccellenzerurali.crea.gov.it%2Fwp-content%2Fuploads%2Ffocus_mossa.pdf\" style=\"width:500px;height:575px\"><\/iframe><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Intervista<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-algori-pdf-viewer-block-algori-pdf-viewer\"><iframe class=\"wp-block-algori-pdf-viewer-block-algori-pdf-viewer-iframe\" src=\"https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/plugins\/algori-pdf-viewer\/dist\/web\/viewer.html?file=https%3A%2F%2Feccellenzerurali.crea.gov.it%2Fwp-content%2Fuploads%2Fintervista_mossa.pdf\" style=\"width:500px;height:575px\"><\/iframe><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/Mossa59-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-4613\" srcset=\"https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/Mossa59-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/Mossa59-300x225.jpg 300w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/Mossa59-150x113.jpg 150w, 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class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>248.268,00 \u20ac &#8211; <\/strong>Misura 121 \u201cAmmodernamento delle aziende Agricole\u201d PSR Sardegna 2007-2013&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Importo non disponibile &#8211; Misura 212 \u201cIndennit\u00e0 a favore degli agricoltori delle zone caratterizzate da svantaggi naturali diversi dalle zone montane\u201d PSR Sardegna 2007-2013&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Importo non disponibile &#8211; Misura 215 &#8211; \u201cPagamenti per il benessere degli animali\u201d PSR Sardegna 2007-2013&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"galleria-fotografica\">Galleria fotografica<a href=\"https:\/\/www.nucleomonitoraggiocarbonio.it\/ER2\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Remed-09.jpg\"><\/a><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-4 is-cropped galleria td-modal-on-gallery wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" 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