{"id":4252,"date":"2013-10-03T14:50:00","date_gmt":"2013-10-03T12:50:00","guid":{"rendered":"https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/?p=4252"},"modified":"2024-07-05T15:31:59","modified_gmt":"2024-07-05T13:31:59","slug":"agriturismo-la-finestra-sul-mare","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/?p=4252","title":{"rendered":"Agriturismo La finestra sul mare\u00a0"},"content":{"rendered":"\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>Caronia si trova in provincia di Messina, all&#8217;interno del Parco dei Nebrodi; le origini sono molto antiche, il primo nucleo sembra sia sorto intorno all&#8217;VIII secolo a. C. ad opera di coloni greci. Il comune si inserisce in un contesto di grande pregio naturalistico con una ricca e diversificata flora e fauna. Qui sono diffuse le colture dell&#8217;olivo e della vite; \u00e8 sviluppato anche il settore zootecnico, da cui derivano produzioni casearie di pregio.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Agriturismo La finestra sul mare\" width=\"696\" height=\"392\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/cUEEOypsPbM?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">L\u2019azienda<\/h2>\n\n\n\n<p>Grazie alle agevolazioni per il primo insediamento l&#8217;azienda agrituristica nasce nel 2000 con il subentro di Benedetto Oriti al padre nella conduzione dell&#8217;azienda zootecnica, specializzata nell&#8217;allevamento bovino e ovino. Con l\u2019ingresso di Benedetto l\u2019azienda avvia la produzione biologica e l\u2019attivit\u00e0 agrituristica. In particolare, l&#8217;azienda coltiva in regime<strong> <\/strong>biologico i cereali che vengono utilizzati per l&#8217;alimentazione degli animali. L&#8217;allevamento \u00e8 composto da pecore, capre, bovini e suini neri dei Nebrodi. La trasformazione del latte avviene in azienda e le produzioni, zootecniche e casearie, sono vendute in azienda e proposte nel menu dell&#8217;agriturismo. Fanno parte dell&#8217;azienda il caseificio e il laboratorio per la lavorazione della carne.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"662\" src=\"https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/FinestraMare07-1024x662.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-4471\" srcset=\"https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/FinestraMare07-1024x662.jpg 1024w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/FinestraMare07-300x194.jpg 300w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/FinestraMare07-150x97.jpg 150w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/FinestraMare07-768x497.jpg 768w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/FinestraMare07-1536x993.jpg 1536w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/FinestraMare07-2048x1324.jpg 2048w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/FinestraMare07-696x450.jpg 696w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/FinestraMare07-1068x690.jpg 1068w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/FinestraMare07-1920x1241.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">I punti di forza<\/h2>\n\n\n\n<p>Con lo scopo di contrastare le difficolt\u00e0 del comparto agricolo Benedetto ha tracciato un percorso di sviluppo, mettendo a sistema tutte le risorse di cui disponeva e cambiando profondamente l&#8217;azienda. Le vicine spiagge, la localizzazione nell&#8217;area protetta del Parco dei Nebrodi e le produzioni aziendali di qualit\u00e0 sono gli aspetti che hanno spinto l&#8217;imprenditore ad investire sull&#8217;avvio dell\u2019agriturismo. L&#8217;ammodernamento delle strutture dedicate all&#8217;allevamento e la realizzazione del laboratorio di trasformazione, invece, sono stati funzionali alla chiusura della filiera.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>La capacit\u00e0 di avvalersi di strumenti di finanziamento pubblico diversificati ha permesso all&#8217;imprenditore di far crescere l&#8217;azienda nel tempo e di conseguire, grazie all&#8217;attenta pianificazione degli investimenti realizzati, una maggiore redditivit\u00e0.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"712\" src=\"https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/FinestraMare04-1024x712.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-4469\" srcset=\"https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/FinestraMare04-1024x712.jpg 1024w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/FinestraMare04-300x209.jpg 300w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/FinestraMare04-150x104.jpg 150w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/FinestraMare04-768x534.jpg 768w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/FinestraMare04-1536x1068.jpg 1536w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/FinestraMare04-696x484.jpg 696w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/FinestraMare04-1068x743.jpg 1068w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/FinestraMare04.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">I fattori di eccellenza<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Forte e motivata capacit\u00e0 imprenditoriale<\/strong>: costruzione di percorso di crescita realizzato con un&#8217;attenta ricerca delle opportunit\u00e0 di finanziamento a sostegno degli interventi per lo sviluppo aziendale;&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Valorizzazione della produzione e diversificazione aziendale<\/strong>: l&#8217;imprenditore ha dato vita a un&#8217;azienda in cui le attivit\u00e0 &#8211; agricola, zootecnica e agrituristica &#8211; sono strettamente legate. Grazie alla struttura ricettiva, al laboratorio di trasformazione e al punto vendita, Benedetto ha potuto realizzare la filiera corta.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Rapporto con il territorio<\/strong>: l&#8217;azienda presenta un forte legame con l&#8217;ambiente naturale e il territorio in cui opera, fulcro intorno al quale \u00e8 stata costruita la strategia di sviluppo&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-not-stacked-on-mobile focusintervista is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column focusintervista is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Focus<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-algori-pdf-viewer-block-algori-pdf-viewer\"><iframe class=\"wp-block-algori-pdf-viewer-block-algori-pdf-viewer-iframe\" 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dell\u2019azienda<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>2 <\/strong>dipendenti a tempo determinato&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>2 <\/strong>lavoratori stagionali&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>70 <\/strong>ha di cui<strong> 28 <\/strong>coltivati a regime biologico&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>70<\/strong> capi tra pecore e capre&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>36<\/strong> bovini&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>380<\/strong> suini neri dei Nebrodi&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>110<\/strong> coperti&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>18<\/strong> posti letto&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Finanziamento pubblico&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>281.510,50 \u20ac<\/strong> &#8211; Misura 121 \u201cAmmodernamento delle aziende agricole\u201d PSR Sicilia 2007-2013&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Misura 214 \u201c<\/strong>Pagamenti Agroambientali\u201d sottomisura 214\/1<strong> <\/strong>&#8211; Adozione di metodi di produzione agricola e di gestione del territorio sostenibili PSR Sicilia 2007-2013&nbsp;\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>9.683\/anno \u20ac &#8211; <\/strong>Azione 214\/1B &#8211; Agricoltura e zootecnia biologica&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>2.700\/anno \u20ac <\/strong>&#8211; Azione 214\/1D &#8211; Allevamento di razze autoctone a rischio di estinzione o di abbandono&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>76.701,75 \u20ac <\/strong>&#8211; Misura 311 \u201cDiversificazione in attivit\u00e0 non agricole\u201d azione B \u201cProduzione di energia da fonti rinnovabili\u201d PSR Sicilia 2007-2013&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>96.757,20<\/strong> <strong>\u20ac <\/strong>&#8211; Misura 122 \u201cAccrescimento del valore economico delle foreste\u201d PSR Sicilia 2007-2013&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"galleria-fotografica\">Galleria fotografica<a href=\"https:\/\/www.nucleomonitoraggiocarbonio.it\/ER2\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Remed-09.jpg\"><\/a><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-4 is-cropped galleria td-modal-on-gallery wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"652\" data-id=\"4467\" src=\"https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/FinestraMare03-1024x652.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-4467\" srcset=\"https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/FinestraMare03-1024x652.jpg 1024w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/FinestraMare03-300x191.jpg 300w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/FinestraMare03-150x96.jpg 150w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/FinestraMare03-768x489.jpg 768w, 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