{"id":4236,"date":"2013-09-03T10:36:00","date_gmt":"2013-09-03T08:36:00","guid":{"rendered":"https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/?p=4236"},"modified":"2024-07-05T15:34:31","modified_gmt":"2024-07-05T13:34:31","slug":"azienda-avicola-gerratana-giorgia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/?p=4236","title":{"rendered":"Azienda Avicola Gerratana Giorgia\u00a0"},"content":{"rendered":"\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>Modica, in provincia di Ragusa, \u00e8 uno dei centri pi\u00f9 antichi della Sicilia. La citt\u00e0 ha dato i natali al poeta Salvatore Quasimodo ed \u00e8 famosa per le produzioni artigianali e gastronomiche, in particolare per la produzione di cioccolato. Il territorio rappresenta anche il pi\u00f9 grande distretto avicolo del sud d&#8217;Italia: nella zona, infatti, si producono circa 1.000.000 di uova al giorno.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Azienda avicola &quot;Gerratana Giorgia&quot;\" width=\"696\" height=\"392\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/q1g5UHgxaVk?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">L\u2019azienda<\/h2>\n\n\n\n<p>Dal 1986 l&#8217;Azienda avicola \u00e8 gestita dal figlio del fondatore, Giuseppe, che commercializza uova con il marchio OvoBlanco. L&#8217;azienda vanta un allevamento di circa 270.000 galline ovaiole, per una produzione giornaliera di 250.000 uova; inoltre, produce mangimi utilizzati per l&#8217;alimentazione degli animali e la vendita agli allevamenti e la pollina, concime derivato dalle deiezioni degli animali e disidratato grazie ad un moderno sistema di essiccazione, che \u00e8 venduto come fertilizzante. L\u2019 impianto fotovoltaico di 600 Kw la rende autonoma dal punto di vista energetico. I principali canali di commercializzazione sono il mercato locale e l&#8217;Italia del sud, e da alcuni paesi del Mediterraneo come Libia, Tunisia e Malta.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/Gerretana12-1024x576.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-4489\" srcset=\"https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/Gerretana12-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/Gerretana12-300x169.jpg 300w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/Gerretana12-150x84.jpg 150w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/Gerretana12-768x432.jpg 768w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/Gerretana12-1536x864.jpg 1536w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/Gerretana12-696x392.jpg 696w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/Gerretana12-1068x601.jpg 1068w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/Gerretana12.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">I punti di forza<\/h2>\n\n\n\n<p>Dedizione al lavoro, rispetto della tradizione e cultura dell&#8217;innovazione sono gli elementi che caratterizzano l&#8217;azienda di Giuseppe Blanco che ha puntato ad ottenere un prodotto di qualit\u00e0, facendo scelte strategiche ed innovative, rispettose dell&#8217;ambiente e delle tradizioni. La crescita aziendale \u00e8 stata lenta e costante, calibrata in base alle effettive capacit\u00e0 di assorbimento del mercato. La scelta logistica di posizionare l&#8217;azienda vicino al porto di Pozzallo e la capacit\u00e0 di fare rete nel territorio hanno contribuito a far conoscere l&#8217;azienda e ad aprire canali di vendita sempre pi\u00f9 ampi. La creazione della filiera interna \u00e8 un fattore di successo dell&#8217;azienda che consente di posizionare sul mercato un prodotto di qualit\u00e0 tracciabile.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/Gerretana4-1024x576.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-4482\" srcset=\"https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/Gerretana4-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/Gerretana4-300x169.jpg 300w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/Gerretana4-150x84.jpg 150w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/Gerretana4-768x432.jpg 768w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/Gerretana4-1536x864.jpg 1536w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/Gerretana4-696x392.jpg 696w, 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wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column focusintervista is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Focus<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-algori-pdf-viewer-block-algori-pdf-viewer\"><iframe class=\"wp-block-algori-pdf-viewer-block-algori-pdf-viewer-iframe\" src=\"https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/plugins\/algori-pdf-viewer\/dist\/web\/viewer.html?file=https%3A%2F%2Feccellenzerurali.crea.gov.it%2Fwp-content%2Fuploads%2Ffocus_gerratana.pdf\" style=\"width:500px;height:575px\"><\/iframe><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Intervista<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-algori-pdf-viewer-block-algori-pdf-viewer\"><iframe class=\"wp-block-algori-pdf-viewer-block-algori-pdf-viewer-iframe\" 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class=\"wp-block-heading\">Finanziamento pubblico&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>998.500,00 \u20ac <\/strong>&#8211; Misura 121\u202f\u201cAmmodernamento Aziende Agricole\u201d PSR Sicilia 2007-2013&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"galleria-fotografica\">Galleria fotografica<a href=\"https:\/\/www.nucleomonitoraggiocarbonio.it\/ER2\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Remed-09.jpg\"><\/a><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-4 is-cropped galleria td-modal-on-gallery wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" data-id=\"4481\" src=\"https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/Gerretana5-1024x576.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-4481\" srcset=\"https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/Gerretana5-1024x576.jpg 1024w, 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