{"id":4232,"date":"2018-03-13T10:32:00","date_gmt":"2018-03-13T09:32:00","guid":{"rendered":"https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/?p=4232"},"modified":"2024-07-05T15:36:13","modified_gmt":"2024-07-05T13:36:13","slug":"fastuchera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/?p=4232","title":{"rendered":"Fastuchera\u00a0"},"content":{"rendered":"\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>Il SIC la Montagnola e Grotta dell&#8217;Acqua Fitusa in questione \u00e8 di interesse naturalistico e archeologico e si colloca nell&#8217;area dei Monti Sicani, sull&#8217;estrema pendice orientale del Monte Cammarata (che con i suoi 1.578 metri \u00e8 la vetta pi\u00f9 alta della Sicilia) e a ridosso del fiume Platani. Nella zona sono presenti altri tre SIC: Monte Cammarata-Contrada Salaci, Pizzo della Rondine-Bosco di Santo Stefano Quisquina e Rocche di Castronuovo, Pizzo Lupo, Gurghi di S. Andrea, che sono contigui da un punto di vista strettamente spaziale, mentre Montagnola-Acqua Fitusa \u00e8 leggermente distaccato dal gruppo.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Eccellenze Rurali - La Fastuchera\" width=\"696\" height=\"392\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/cY35zeADnPM?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Il progetto<\/h2>\n\n\n\n<p>L\u2019azienda Fastuchera, che in siciliano significa pistacchieto, \u00e8 condotta da Nicola De Gregorio che ha acquistato diversi terreni in parte situati nell\u2019area del SIC Montagnola e Acqua Fitusa. L&#8217;intento di Nicola era di recuperare l&#8217;area ricreando l&#8217;habitat originariamente presente nel SIC ripristinando, anche con re-innesti, le cultivar anticamente diffuse. La produzione aziendale si basa attualmente sulle coltivazioni di seminativi in prevalenza di grani antichi. Tutte le coltivazioni seguono il metodo dell&#8217;agricoltura biologica, sia certificata (cereali) che non. Nicola si occupa personalmente della trasformazione e della vendita dei prodotti che avviene al mercato contadino o direttamente in azienda.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"577\" src=\"https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/Fastuchera45-1024x577.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-4420\" srcset=\"https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/Fastuchera45-1024x577.jpg 1024w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/Fastuchera45-300x169.jpg 300w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/Fastuchera45-150x85.jpg 150w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/Fastuchera45-768x433.jpg 768w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/Fastuchera45-1536x866.jpg 1536w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/Fastuchera45-696x392.jpg 696w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/Fastuchera45-1068x602.jpg 1068w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/Fastuchera45.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">OLYMPUS DIGITAL CAMERA<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">I punti di forza<\/h2>\n\n\n\n<p>La presenza del Campo di Conservazione del Germoplasma rappresenta un punto di forza dell\u2019azienda. Si tratta di un progetto di recupero di alcune cultivar arboree e agricole siciliane quali il pero, le susine o alcune specie di piante utilizzate nei rituali magico- propiziatori. Il valore del Campo \u00e8 attualmente solo di tipo conservativo, ma \u00e8 previsto in futuro l&#8217;avvio di attivit\u00e0 didattiche, divulgative e formative. Lo studio delle variet\u00e0 autoctone e l&#8217;abitudine di ripulire a mano il terreno ha portato Nicola a rivestire il ruolo di custode dell&#8217;area dal punto di vista agricolo e naturalistico. Grazie al suo intervento alcune specie floristiche (asfodelo bianco) e faunistiche (specialmente aracnidi) hanno ripopolato i campi, aumentando la rilevanza ambientale del sito.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"577\" src=\"https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/Fastuchera28-1024x577.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-4413\" srcset=\"https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/Fastuchera28-1024x577.jpg 1024w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/Fastuchera28-300x169.jpg 300w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/Fastuchera28-150x85.jpg 150w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/Fastuchera28-768x433.jpg 768w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/Fastuchera28-1536x866.jpg 1536w, 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diffusione delle conoscenze e alla sensibilizzazione ambientale e storica.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Superamento della parcellizzazione:<\/strong>\u202fnonostante la limitatezza delle dimensioni dei lotti agricoli, Nicola ha diversificato il tipo di colture\/prodotti\/progetti allo scopo di ottimizzare la redditivit\u00e0 degli appezzamenti pur rispettando la vocazione del terreno.&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-not-stacked-on-mobile focusintervista is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column focusintervista is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Focus<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-algori-pdf-viewer-block-algori-pdf-viewer\"><iframe class=\"wp-block-algori-pdf-viewer-block-algori-pdf-viewer-iframe\" 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CAMERA<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">I numeri del progetto<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>14 <\/strong>ha di superficie&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Finanziamento pubblico&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Importo non disponibile &#8211; Misura 214\/2 az. B\u202f\u201cPreservazione della biodiversit\u00e0: Campi realizzati da Agricoltori custodi\u201d PSR Sicilia 2007-2013&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Importo non disponibile &#8211; Misura 6.4 \u201cSupporto alla diversificazione dell&#8217;attivit\u00e0 agricola verso la creazione e sviluppo di attivit\u00e0 extra-agricole\u201d PSR Sicilia 2014-20&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"galleria-fotografica\">Galleria fotografica<a href=\"https:\/\/www.nucleomonitoraggiocarbonio.it\/ER2\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Remed-09.jpg\"><\/a><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-4 is-cropped galleria td-modal-on-gallery wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"491\" data-id=\"4412\" src=\"https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/Fastuchera22-1024x491.jpg\" alt=\"\" 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