{"id":3088,"date":"2021-09-10T12:55:00","date_gmt":"2021-09-10T10:55:00","guid":{"rendered":"https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/?p=3088"},"modified":"2024-07-05T16:22:41","modified_gmt":"2024-07-05T14:22:41","slug":"azienda-olive-gregori","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/?p=3088","title":{"rendered":"Azienda Olive Gregori"},"content":{"rendered":"\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>Con oltre mille ettari coltivati ad uliveti, il territorio della provincia di Ascoli Piceno copre quasi la met\u00e0 dell&#8217;intera produzione regionale di olio extravergine. In questo contesto, precisamente nel piccolo comune di Montalto delle Marche, l&#8217;azienda Olive Gregori dedica tutta la sua attivit\u00e0 a una variet\u00e0 di oliva di elevato pregio, l&#8217;oliva tenera ascolana, insignita della Denominazione di Origine Protetta e vanto di tutto il territorio del Piceno.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Eccellenze Rurali :: Azienda \u201cOlive Gregori\u201d\" width=\"696\" height=\"392\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/X3XO60SeXhE?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">L\u2019azienda<\/h2>\n\n\n\n<p>L&#8217;azienda presenta un ordinamento produttivo finalizzato prevalentemente alla produzione biologica di olive da olio e da mensa e dell&#8217;oliva tenera ascolana DOP. L&#8217;azienda si distingue per l\u2019attenzione alla qualit\u00e0 dei prodotti e dell&#8217;ambiente e per la sua capacit\u00e0 di innovare. Infatti, grazie a un invaso per la raccolta delle acque piovane e un sistema di distribuzione mediante gocciolatoi ottiene un elevato risparmio idrico. I sottoprodotti della lavorazione delle olive sono reimpiegati per uso energetico e come fertilizzante naturale. In campo agronomico, ha adottato un&#8217;innovazione poco diffusa nel settore olivicolo che ha consentito di migliorare la consistenza dell&#8217;oliva aumentandone la resistenza alla raccolta meccanizzata e le sue qualit\u00e0 organolettiche.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"505\" src=\"https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/olivegregori05-1024x505.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3204\" srcset=\"https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/olivegregori05-1024x505.jpg 1024w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/olivegregori05-300x148.jpg 300w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/olivegregori05-150x74.jpg 150w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/olivegregori05-768x379.jpg 768w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/olivegregori05-696x343.jpg 696w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/olivegregori05-1068x526.jpg 1068w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/olivegregori05.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">I punti di forza<\/h2>\n\n\n\n<p>L&#8217;azienda ha investito sulla qualit\u00e0 convertendo l&#8217;intera produzione in biologico e puntando sull&#8217;oliva tenera ascolana che ha una bassa resa produttiva ma un&#8217;elevata qualit\u00e0. L&#8217;azienda controlla tutte le fasi aziendali dalla produzione, alla trasformazione in olive in salamoia e in olio, al confezionamento, alla promozione dei prodotti e alla vendita diretta. I prodotti realizzati hanno ottenuto importanti riconoscimenti e sono commercializzati anche all&#8217;estero.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>L&#8217;azienda ha adottato un&#8217;innovazione agronomica che le ha consentito di migliorare la resistenza e le qualit\u00e0 dell&#8217;oliva. Di recente ha avviato una collaborazione con una nota impresa marchigiana per creare una nuova conserva, non ancora presente sul mercato, ottenuta dall&#8217;unione dell&#8217;oliva ascolana tenera con il Paccassassi, il finocchio selvatico marino coltivato sul Monte Conero.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"505\" src=\"https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/olivegregori02-1024x505.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3199\" srcset=\"https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/olivegregori02-1024x505.jpg 1024w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/olivegregori02-300x148.jpg 300w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/olivegregori02-150x74.jpg 150w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/olivegregori02-768x379.jpg 768w, 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controllare l&#8217;intera filiera attraverso la produzione, la trasformazione in loco delle olive e la vendita diretta.&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-not-stacked-on-mobile focusintervista is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column focusintervista is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Focus<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-algori-pdf-viewer-block-algori-pdf-viewer\"><iframe class=\"wp-block-algori-pdf-viewer-block-algori-pdf-viewer-iframe\" src=\"https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/plugins\/algori-pdf-viewer\/dist\/web\/viewer.html?file=https%3A%2F%2Feccellenzerurali.crea.gov.it%2Fwp-content%2Fuploads%2FFOCUS_OliveGregori.pdf\" style=\"width:500px;height:575px\"><\/iframe><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Intervista<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-algori-pdf-viewer-block-algori-pdf-viewer\"><iframe class=\"wp-block-algori-pdf-viewer-block-algori-pdf-viewer-iframe\" src=\"https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/plugins\/algori-pdf-viewer\/dist\/web\/viewer.html?file=https%3A%2F%2Feccellenzerurali.crea.gov.it%2Fwp-content%2Fuploads%2FINTERVISTA_OliveGregori.pdf\" style=\"width:500px;height:575px\"><\/iframe><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"505\" src=\"https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/olivegregori07-1024x505.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3205\" srcset=\"https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/olivegregori07-1024x505.jpg 1024w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/olivegregori07-300x148.jpg 300w, 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&#8211; <\/strong>Misura<strong> <\/strong>1.1.2 &#8220;Insediamento di giovani agricoltori&#8221; e &#8220;Pacchetto giovani&#8221; PSR Marche 2007-2013<\/li>\n\n\n\n<li><strong>124.417,00 \u20ac &#8211; <\/strong>Sottomisura 6.1 &#8220;Aiuti all&#8217;avviamento per l&#8217;insediamento di giovani agricoltori&#8221; PSR Marche 2014-2020&nbsp;\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Sottomisura 3.1 &#8220;Sostegno alla nuova adesione a regimi di qualit\u00e0&#8221; PSR Marche 2014-2020&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Misura 10.1 \u201cProduzione integrata per la tutela delle acque\u201d PSR 2014-2020&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Misura 11.1 \u201cPagamento al fine di adottare pratiche e metodi di produzione biologica\u201d PSR marche 2014-2020&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Sottomisura 16.1 &#8220;Finanziamento dei Gruppi Operativi&#8221; (in qualit\u00e0 di partner di progetto)\u201d PSR Marche 2014-2020&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>32.173,00 \u20ac &#8211; <\/strong>Misure a superficie PSR Marche 2014-2020&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>21.597,00 \u20ac &#8211; <\/strong>L.R. 56\/97 art. 5 &#8211; Sostegno agli investimenti finalizzati al miglioramento dell&#8217;efficienza delle aziende agricole &#8211; Contributo in conto interesse&nbsp;<br>Aiuti alle imprese agricole per danni causati alle strutture aziendali ed alle scorte ai sensi dell&#8217;art. 5 comma 3 del d.lgs. n. 102\/2004 e ss. mm. e ii.&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"galleria-fotografica\">Galleria fotografica<a href=\"https:\/\/www.nucleomonitoraggiocarbonio.it\/ER2\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Remed-09.jpg\"><\/a><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-4 is-cropped galleria td-modal-on-gallery wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" data-id=\"3200\" 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