{"id":2345,"date":"2013-06-13T14:56:00","date_gmt":"2013-06-13T12:56:00","guid":{"rendered":"https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/?p=2345"},"modified":"2024-07-05T22:18:09","modified_gmt":"2024-07-05T20:18:09","slug":"azienda-agricola-barone-de-cles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/?p=2345","title":{"rendered":"Azienda Agricola Barone de Cles"},"content":{"rendered":"\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>La Piana Rotaliana, in provincia di Trento, \u00e8 una pianura alluvionale racchiusa fra le sponde dell&#8217;Adige e quelle del Noce, i fiumi che l&#8217;hanno formata; \u00e8 circondata su tre lati da alte pareti rocciose, che la proteggono dai venti freddi. L&#8217;eccezionale fertilit\u00e0 del terreno, unita alle importanti opere di bonifica intraprese nella prima met\u00e0 del secolo scorso, ha consentito la messa a dimora di vigneti che, coltivati col sistema a filari pergolati, producono il vino &#8220;principe&#8221; del Trentino: il Teroldego. La zona \u00e8 anche sede di importanti siti archeologici nonch\u00e9 di biotopi dall&#8217;elevato valore naturalistico&nbsp;<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Azienda Agricola Barone de Cles\" width=\"696\" height=\"392\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/5uWorlkTPY8?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">L&#8217;azienda<\/h2>\n\n\n\n<p>L&#8217;azienda Agricola Barone De Cles \u00e8 nata negli anni &#8217;50, ma ha una tradizione centenaria; la famiglia gi\u00e0 nel XIV secolo coltivava le vigne sulle colline attorno a Castel Cles. Oggi l&#8217;azienda dispone dell&#8217;antica Cantina Scari, attiva dal 1759, ubicata nel centro storico di Mezzolombardo.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>L&#8217;uva prodotta \u00e8 conferita e vinificata nella cantina aziendale, all&#8217;interno del palazzo padronale di famiglia, a Mezzolombardo. Dal 2008 la gestione agronomica ed enologica dell&#8217;azienda \u00e8 curata dal ventisettenne Giorgio Cles che, forte anche dei suoi studi in viticoltura ed enologia, ha intrapreso un percorso di riqualificazione dei vigneti aziendali in chiave storica e ambientale.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>L&#8217;azienda vinifica le uve coltivate nei vigneti di propriet\u00e0 e la variet\u00e0 pi\u00f9 coltivata \u00e8 il Teroldego, ma non mancano altre uve adatte ai terreni di queste zone: Merlot, Lagrein, Chardonnay, Pinot Grigio e Traminer Aromatico.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"687\" src=\"https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/decles01-1024x687.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2424\" srcset=\"https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/decles01-1024x687.jpg 1024w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/decles01-300x201.jpg 300w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/decles01-150x101.jpg 150w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/decles01-768x516.jpg 768w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/decles01-1536x1031.jpg 1536w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/decles01-696x467.jpg 696w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/decles01-1068x717.jpg 1068w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/decles01.jpg 1600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">I punti di forza<\/h2>\n\n\n\n<p>Il rispetto delle tradizioni e la cura degli aspetti ambientali e paesaggistici dell\u2019attivit\u00e0 agricola sono gli elementi che caratterizzano l&#8217;azienda.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Il ricorso al finanziamento del PSR ha consentito all&#8217;azienda di realizzare interventi di ripristino della biodiversit\u00e0 che hanno permesso, tra l\u2019altro, di riprodurre l&#8217;habitat dell&#8217;ululone dal ventre giallo, di eseguire interventi per la conservazione del patrimonio genetico dei vitigni storici, di adottare tecniche agronomiche capaci di ridurre l\u2019impatto ambientale e di avviare studi pedoclimatici per l\u2019individuazione dei vitigni pi\u00f9 idonei da impiantare.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>La tipologia di interventi pianificati ha permesso all&#8217;azienda di instaurare stretti rapporti con agronomi e con ricercatori universitari che si aggiungono a costruiti con i produttori del territorio.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/decles08-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2432\" srcset=\"https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/decles08-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/decles08-300x225.jpg 300w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/decles08-150x113.jpg 150w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/decles08-768x576.jpg 768w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/decles08-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/decles08-696x522.jpg 696w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/decles08-1068x801.jpg 1068w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/decles08.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">I fattori di eccellenza<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Ricerca e innovazione:<\/strong>\u00a0in campo enologico, unita alla tutela e alla riqualificazione dell&#8217;habitat naturale.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Sinergia con le istituzioni:\u00a0<\/strong>per la realizzazione degli interventi di riqualificazione ambientale.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Comunicazione e marketing:<\/strong> il titolare dell&#8217;azienda ha dato vita ad una societ\u00e0 di comunicazione che si occupa esclusivamente di questi aspetti. Inoltre, anche la partecipazione all&#8217;Associazione Vignaioli e a Citt\u00e0 del Vino \u00e8 volta a far conoscere l&#8217;azienda attraverso la valorizzazione del territorio<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-not-stacked-on-mobile focusintervista is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column focusintervista is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Focus<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-algori-pdf-viewer-block-algori-pdf-viewer\"><iframe class=\"wp-block-algori-pdf-viewer-block-algori-pdf-viewer-iframe\" src=\"https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/plugins\/algori-pdf-viewer\/dist\/web\/viewer.html?file=https%3A%2F%2Feccellenzerurali.crea.gov.it%2Fwp-content%2Fuploads%2Ffocus_decles.pdf\" style=\"width:500px;height:575px\"><\/iframe><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Intervista<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-algori-pdf-viewer-block-algori-pdf-viewer\"><iframe class=\"wp-block-algori-pdf-viewer-block-algori-pdf-viewer-iframe\" src=\"https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/plugins\/algori-pdf-viewer\/dist\/web\/viewer.html?file=https%3A%2F%2Feccellenzerurali.crea.gov.it%2Fwp-content%2Fuploads%2Fintervista_decles.pdf\" style=\"width:500px;height:575px\"><\/iframe><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"618\" src=\"https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/decles06-1024x618.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2429\" srcset=\"https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/decles06-1024x618.jpg 1024w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/decles06-300x181.jpg 300w, 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Teroldego&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Finanziamento pubblico&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>79.641,00 \u20ac &#8211; <\/strong>Misura 323\/2 \u201cTutela e riqualificazione del patrimonio rurale: riqualificazione degli habitat e sensibilizzazione ambientale in aree Natura 2000 e in siti di grande pregio naturale\u201d PSR Provincia Autonoma di Trento 2007-2013&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"galleria-fotografica\">Galleria fotografica<a href=\"https:\/\/www.nucleomonitoraggiocarbonio.it\/ER2\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Remed-09.jpg\"><\/a><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-4 is-cropped galleria td-modal-on-gallery wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"687\" data-id=\"2424\" 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