{"id":2293,"date":"2013-09-13T12:20:00","date_gmt":"2013-09-13T10:20:00","guid":{"rendered":"https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/?p=2293"},"modified":"2024-07-05T15:08:48","modified_gmt":"2024-07-05T13:08:48","slug":"azienda-viticola-didonna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/?p=2293","title":{"rendered":"Azienda viticola Didonna\u00a0\u00a0"},"content":{"rendered":"\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>Lungo il tracciato dell\u2019antica via Traiana, sorge Noicattaro. La cittadina \u00e8 situata a circa 15 Km a sud di Bari su un pendio digradante verso la scogliera dell&#8217;Adriatico solcato da formazioni carsiche ricche di lecci, ginestre e canneti. In questo territorio dalle antiche tradizioni agricole, opera l\u2019azienda viticola Didonna che si sviluppa su una superficie di 23 ettari.\u00a0<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Azienda viticola Didonna\" width=\"696\" height=\"392\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/kQ9X6zRwEGE?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>L\u2019azienda<\/strong>\u00a0<\/h2>\n\n\n\n<p>Il giovane Daniele Didonna grazie ai contributi del Pacchetto giovani del PSR 2007-2013, subentra nell\u2019azienda di famiglia con il progetto di continuare la lunga tradizione agricola familiare.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>I vigneti aziendali si sviluppano su una superficie di 23 ettari e le variet\u00e0 di uva coltivate con il sistema a tendone sono Vittoria, Italia, Red Globe e Michele Paglieri. Grazie al premio di insediamento Daniele amplia l\u2019azienda di famiglia acquistando nuovi terreni e macchinari che hanno permesso una maggiore efficienza energetica e sostenibilit\u00e0 ambientale.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Nella gestione dell\u2019azienda il giovane imprenditore si avvale del supporto di un perito agrario e di un agronomo e dell&#8217;aiuto di operai a tempo pieno e stagionali, per l&#8217;esecuzione di alcune operazioni colturali e il confezionamento dei prodotti.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/didonna00-1024x576.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2295\" srcset=\"https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/didonna00-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/didonna00-300x169.jpg 300w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/didonna00-150x84.jpg 150w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/didonna00-768x432.jpg 768w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/didonna00-1536x864.jpg 1536w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/didonna00-696x392.jpg 696w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/didonna00-1068x601.jpg 1068w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/didonna00.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">I punti di forza<\/h2>\n\n\n\n<p>Spirito imprenditoriale e innovazione sono gli elementi che distinguono il progetto aziendale di Daniele Didonna. Con le risorse del pacchetto giovani, l\u2019imprenditore ha ampliato e ammodernato l\u2019azienda rendendola pi\u00f9 efficiente, competitiva e sostenibile. Grazie all&#8217;acquisto di nuovi macchinari, infatti, Daniele ha diminuito l&#8217;impatto ambientale riducendo le emissioni di gas e ottenendo un prodotto<strong> <\/strong>salubre con ottime propriet\u00e0 organolettiche.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Per incrementare il valore aggiunto sulle produzioni, l\u2019azienda opera in proprio la raccolta e il primo<strong> <\/strong>confezionamento dell&#8217;uva, ricorrendo all&#8217;intermediazione solo per quello che riguarda il trasporto e la vendita.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Nell&#8217;ottica del miglioramento e dell&#8217;adeguamento alle logiche del mercato l&#8217;imprenditore si \u00e8 inoltre avvalso della collaborazione di esperti del settore, non trascurando il suo percorso formativo.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/didonna01-1024x576.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2294\" 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che hanno reso l&#8217;azienda pi\u00f9 efficiente e competitiva.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Attenzione alla tutela ambientale<\/strong> grazie all\u2019acquisto di macchinari che permettono una maggiore efficienza energetica e riducono le emissioni in atmosfera a vantaggio dell&#8217;ambiente e della qualit\u00e0 delle produzioni.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Strategia aziendale<\/strong> per la scelta strategica di impiegare la forza lavoro locale per confezionare il prodotto direttamente in campo, trattenendo valore aggiunto sul territorio e accorciando la filiera&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-not-stacked-on-mobile focusintervista is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column focusintervista is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Focus<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-algori-pdf-viewer-block-algori-pdf-viewer\"><iframe 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dell\u2019azienda\u00a0<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>23 ha di terreno\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>7.000 q\/anno di uva da tavola\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Finanziamento pubblico&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>25.000,00 \u20ac<\/strong> \u2010 Misura 112 \u201cInsediamento giovani agricoltori\u201d PSR Puglia 2007-2013\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li><strong>3.000,00 \u20ac<\/strong> \u2010 az. 1 Misura 111 \u201cAzioni nel campo della formazione professionale e dell&#8217;informazione PSR Puglia 2007-2013\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li><strong>1.500,00 \u20ac<\/strong> &#8211; Misura 114 \u201cUtilizzo dei servizi di consulenza da parte degli imprenditori agricoli e forestali\u201d PSR Puglia 2007-2013\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li><strong>22.445,00 \u20ac<\/strong> &#8211; Misura 121 \u201cAmmodernamento delle aziende agricole\u201d PSR Puglia 2007-2013\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"galleria-fotografica\">Galleria fotografica<a href=\"https:\/\/www.nucleomonitoraggiocarbonio.it\/ER2\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Remed-09.jpg\"><\/a><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-4 is-cropped galleria td-modal-on-gallery wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" data-id=\"2295\" src=\"https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/didonna00-1024x576.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2295\" srcset=\"https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/didonna00-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/didonna00-300x169.jpg 300w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/didonna00-150x84.jpg 150w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/didonna00-768x432.jpg 768w, 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