{"id":114,"date":"2013-07-24T12:31:00","date_gmt":"2013-07-24T10:31:00","guid":{"rendered":"http:\/\/tdi_136_822"},"modified":"2024-07-05T21:50:41","modified_gmt":"2024-07-05T19:50:41","slug":"isolabella-agricola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/?p=114","title":{"rendered":"Isolabella Agricola"},"content":{"rendered":"\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>Isolabella \u00e8 un piccolo comune della provincia di Torino che deve il suo nome ai due piccoli corsi d&#8217;acqua che lo attraversano.\u202fHa origini molto antiche tanto che un diploma imperiale ne attesta l&#8217;esistenza gi\u00e0 dal 1041. L&#8217;economia agricola locale \u00e8 caratterizzata dalle coltivazioni cerealicole e dall&#8217;allevamento di bovini da latte ed \u00e8 in questo contesto che opera dal 1981 l\u2019azienda agricola zootecnica Isolabella.&nbsp;<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Azienda Agricola Isolabella\" width=\"696\" height=\"392\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/W3C5flRkD8U?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">L\u2019azienda&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<p>L&#8217;azienda, nata dalla decisione di 6 famiglie di allevatori di unirsi e creare un soggetto unico, a settembre 2013 l\u2019azienda consta di 18 soci impegnati nella conduzione dei fondi e nella gestione delle stalle. L&#8217;allevamento \u00e8 composto da 1.000 capi di bovini allevati in stalle a stabulazione libera e\/o cuccette, con una produzione giornaliera media di 100 q. di latte di alta qualit\u00e0 conferito interamente al Caseificio Pugliese di Torino. La superficie coltivata \u00e8 di circa 500 ettari, suddivisa in coltivazioni di mais, frumento, prato stabile, triticale ed erba medica, che coprono il fabbisogno nutrizionale dell&#8217;allevamento. L&#8217;azienda dispone di\u202fpannelli fotovoltaici\u202fsui tetti dei capannoni e di un\u202fimpianto a biogas\u202futilizzato per lo\u202fsmaltimento dei liquami<strong>, <\/strong>dei reflui zootecnici e degli esuberi delle produzioni agricole. Grazie al biogas e al fotovoltaico, l&#8217;azienda \u00e8 autonoma dal punto di vista dei consumi energetici.&nbsp;<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"627\" src=\"https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/Isolabella55-1024x627.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-801\" srcset=\"https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/Isolabella55-1024x627.jpg 1024w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/Isolabella55-300x184.jpg 300w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/Isolabella55-768x470.jpg 768w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/Isolabella55-1536x940.jpg 1536w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/Isolabella55-150x92.jpg 150w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/Isolabella55-696x426.jpg 696w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/Isolabella55-1068x654.jpg 1068w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/Isolabella55-1920x1175.jpg 1920w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/Isolabella55.jpg 2000w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">I punti di forza&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<p>Il progetto associativo ha permesso alle famiglie di allevatori di unire risorse e capacit\u00e0 per contrastare le difficolt\u00e0 economiche del comparto, condividendo ricavi e impegni lavorativi.&nbsp;Le dimensioni dell&#8217;azienda consentono di realizzare economie di scala significative quali il contenimento delle spese fisse, l\u2019aumento del potere contrattuale rispetto ai fornitori, maggiori margini di profitto. L&#8217;organizzazione interna consente un&#8217;equa suddivisione dei carichi di lavoro secondo un calendario di turni di lavoro e sulla base delle specializzazioni individuali permettendo una razionalizzazione delle attivit\u00e0 lavorative. L&#8217;accorpamento dei fondi in un&#8217;unica realt\u00e0 ha consentito di\u202fmantenere presidi colturali e ambientali, rispetto a dinamiche inverse legate all&#8217;abbandono e alla parcellizzazione fondiaria.&nbsp;Infine, l&#8217;azienda contribuisce a mantenere vivo il tessuto rurale ed economico del territorio, rappresentando un punto di riferimento per le attivit\u00e0 produttive della zona.&nbsp;<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"604\" src=\"https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/Isolabella65-1024x604.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-803\" srcset=\"https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/Isolabella65-1024x604.jpg 1024w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/Isolabella65-300x177.jpg 300w, https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/Isolabella65-768x453.jpg 768w, 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lavorative.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Sostenibilit\u00e0 e produzioni di qualit\u00e0<\/strong>: per l\u2019attenzione alle tematiche ambientali (produzione di energia da fonti rinnovabili e abbattimento del carico inquinante legato all&#8217;attivit\u00e0 di allevamento bovino) e la produzione di latte di alta qualit\u00e0, mediante la selezione e il miglioramento genetico delle vacche allevate grazie a una corretta e sana alimentazione.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Sviluppo del territorio<\/strong>: l&#8217;azienda ha consentito il mantenimento di presidi colturali e ambientali, contribuendo a rivitalizzare il tessuto economico locale.&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"713\" src=\"https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/Isolabella77-1024x713.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-808\" 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wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Focus<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-algori-pdf-viewer-block-algori-pdf-viewer\"><iframe class=\"wp-block-algori-pdf-viewer-block-algori-pdf-viewer-iframe\" src=\"https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/plugins\/algori-pdf-viewer\/dist\/web\/viewer.html?file=https%3A%2F%2Feccellenzerurali.crea.gov.it%2Fwp-content%2Fuploads%2Ffocus_isolabella.pdf\" style=\"width:400px;height:500px\"><\/iframe><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Intervista<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-algori-pdf-viewer-block-algori-pdf-viewer\"><iframe class=\"wp-block-algori-pdf-viewer-block-algori-pdf-viewer-iframe\" 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\u201c<\/strong>Pagamenti agro ambientali &#8211; Applicazione di tecniche di produzione integrata\u201d PSR Regione Piemonte 2007-2013&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>25,00 \u20ac\/UBA\/anno &#8211; <\/strong>Misura 215<strong> <\/strong>\u201cPagamenti per il benessere degli animali\u201d PSR Piemonte 2007-2013&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"galleria-fotografica\">Galleria fotografica<a href=\"https:\/\/www.nucleomonitoraggiocarbonio.it\/ER2\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Remed-09.jpg\"><\/a><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-4 is-cropped td-modal-on-gallery wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"580\" data-id=\"799\" src=\"https:\/\/eccellenzerurali.crea.gov.it\/wp-content\/uploads\/Isolabella40-1024x580.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-799\" 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